神戸髙尾牧場のブランド豚「神戸ポーク」を使用した生ハム。さっぱりとしながらもコクと旨味のある上質な味わいが特徴。肉の旨味を引き立てるよう、程よい塩加減で仕上げています。
パンを混ぜたエサと六甲山系の地下水で育った「神戸ポーク」は、ヘルシーでさっぱりと上品、なおかつコクと旨味のある、やわらかな肉質が特徴です。
神戸ポークの生ハム 918円(税込)商品番号 5M10009
販売価格850円(消費税込:918円)
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約3分 ※盛り付け時間として
パンを混ぜたエサと六甲山系の地下水で育った「神戸ポーク」は、オレイン酸が豊富で、ヘルシーでさっぱりとした上品な味。肉の風味、柔らかさ、脂身のうまみ、どれをとっても一級品。
神戸高尾牧場自慢の綺麗な牧場で愛情たっぷりに育てられた豚は、とても優しい表情をしています。ストレスの少ない環境が、やわらかな肉質を生み出す秘訣かもしれません。
肉の旨味をより深めるほどよい塩味。シンプルな仕上げでしつこくないから、どんな料理に添えてもしっかりマッチします。もちろん単品としてワインのお供にも。
